Olej konopny wraca do łask – czym jest olej konopny?

Olej konopny to jeden z cenniejszych produktów roślinnych, który śmiało może pretendować do tytułu „superżywności”. Ponieważ konopie siewne były od wieków powszechnie uprawiane w Polsce jako roślina włóknista (siemię konopne zalecał nawet Sienkiewiczowski pan Zagłoba na deficyty… oleju w głowie), spożywczy olej konopny nie jest żadną nowością – był on od dawna wykorzystywany w kuchni polskiej jako dodatek do dań z warzyw, kasz oraz chleba. Potem, gdy uprawa konopi siewnej bez stosownych zezwoleń została zakazana, zapomniano o nim na jakiś czas. Dziś natomiast ten zdrowy, bogaty w unikalne składniki odżywcze tłuszcz roślinny doczekał się triumfalnego powrotu.

Tłoczony, nie rafinowany – jak produkuje się olej konopny?

Olej pozyskuje się z siemienia konopi siewnej – z uwagi na wysoką zawartość witamin i innych biologicznie aktywnych substancji, wrażliwych na wysokie temperatury, wytłacza się go mechanicznie „na zimno”, podobnie zresztą jak inne wysokogatunkowe oleje roślinne i nie poddaje się go procesowi rafinowania. Gotowy produkt trafia do ciemnych butelek, chroniących jego zawartość przed promieniami słońca. Tylko ten sposób przetwarzania i przechowywania gwarantuje zachowanie wszystkich cennych właściwości oleju konopnego.

NNTK czyli sekret tkwi w proporcji – co zawiera olej konopny?

Główną zaletą oleju konopnego jest bogactwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNTK) - omega-3 (kwas alfa-linolenowy, eikozapentoinowy, dokozaheksaenowy) i omega-6 (kwas linolowy, kwas arachidonowy) w optymalnej dla człowieka proporcji 3: 1. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia, a także regulacji różnych procesów życiowych. Organizm ludzki nie syntetyzuje NNTK samodzielnie, a we współczesnej diecie często obserwuje się ich deficyt, który może stać się przyczyną różnych chorób, jak ogólne osłabienie, spadek odporności, otyłość, stany depresyjne, zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego, bezpłodność czy choroby układu krążenia. Kwas dokozaheksaenowy (DHA) jest niezbędny do prawidłowego rozwoju mózgu i narządu wzroku. Poza tym, olej konopny charakteryzuje duża zawartość witamin – A, E, C, K oraz z grupy B, które są silnymi antyoksydantami oraz odpowiadają za wiele istotnych procesów metabolicznych w organizmie. Oprócz tego, w oleju tym znajdują się cenne aminokwasy, fitosterole oraz pierwiastki, takie jak żelazo, wapń, cynk, magnez i fosfor. W przeciwieństwie do ryb morskich, które również są źródłem NNTK, olej konopny nie bywa skażony rtęcią, a w naszym sklepie bez problemu można dostać ekologiczny, czysty produkt.

Olejowe benefity – właściwości oleju konopnego

Systematyczne suplementowanie oleju z konopi jest niezwykle korzystne dla organizmu. Przyjmowany wewnętrznie:

Sprzyja zdrowemu sercu i układowi sercowo-naczyniowemu
Zapobiega chorobom zwyrodnieniowym
Reguluje równowagę hormonalną organizmu, zapobiega objawom napięcia przedmiesiączkowego u kobiet
Redukuje poziom „złego” cholesterolu
Obniża ciśnienie
Bierze udział w powstawaniu komórek mózgu i oka
Wzmacnia układ odpornościowy
Reguluje przemianę materii
Zapobiega cukrzycy
Chroni przed żylakami
Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie

Stosowany zewnętrznie:

Sprzyja utrzymaniu równowagi hydrolipidowej skóry
Łagodzi stany zapalne i podrażnienia związane z alergiami, egzemą czy łuszczycą
Zapobiega ropnym zmianom, związanym z trądzikiem
Chroni skórę przed niekorzystnym wpływem czynników zewnętrznych
Zapobiega fotostarzeniu się skóry i przebarwieniom
Działa przeciw zmarszczkom, odżywia i wygładza
Wzmacnia włosy
Może być stosowany do pielęgnacji skory wrażliwej, również dla dzieci i niemowląt

Liczy się systematyczność - dawkowanie oleju konopnego

Olej konopny, jako naturalny, czysty produkt, jest całkowicie bezpieczny w stosowaniu - nie powoduje on skutków ubocznych i nie sposób go przedawkować. Ważne jest, żeby przyjmować go systematycznie - wystarczy po prostu dodawać go codziennie do ulubionych potraw, traktując jako jeden ze składników zbilansowanej diety. Można spożywać go także w czystej postaci - dawkowanie oleju konopnego to najczęściej 1-2 łyżki dziennie, choć w okresie zwiększonego zapotrzebowania na NNKT można tę ilość zwiększyć do 50 i więcej mililitrów. Mimo że olej konopny, przyjmowany w rozsądnych ilościach, nie powoduje efektów ubocznych, należy zachować umiar w jego spożywaniu - większa ilość wypita naraz może doprowadzić do takich sensacji żołądka, jakie pojawiłyby się po nadmiernym spożyciu oleju roślinnego każdego innego rodzaju.

Od sałatki do maści leczniczej – jak stosować olej konopny?

Olej konopny świetnie sprawdzi się w kuchni, wszędzie tam gdzie potrzebne są wysokogatunkowe tłuszcze roślinne – z powodzeniem może zastąpić popularną oliwę z oliwek, a jego łagodny, lekko orzechowy smak doskonale komponuje się z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej. Jego zastosowanie kulinarne jest bardzo szerokie – można go wykorzystywać jako dressing do sałatek, koktajli czy past do chleba. Nie należy wprawdzie podgrzewać go do wysokich temperatur i wykorzystywać do smażenia, ale może być podawany na ciepło - doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań z kaszą i makaronem, zup oraz gotowanych warzyw. Warto pamiętać, że oprócz butelkowego oleju istnieje cała gama produktów zawierających nasiona konopi, również zasobne w cenne tłuszcze konopne – wymienić tu należy dostępne w naszym sklepie siemię konopne, które można dodawać do potraw lub spożywać samodzielnie jako zdrową przegryzkę, czekolady, wafle i inne słodycze.

Oprócz zastosowań kulinarnych, olej konopny zdobył sobie także uznanie w kosmetyce, ponieważ wspaniale nawilża, odżywia i chroni skórę. Mimo bogactwa składników pielęgnujących, nie obciąża on skóry i nie zatyka porów. Może także być stosowany wspomagająco w terapii trądziku oraz jako emolient do pielęgnacji skór z egzemą, łuszczycą czy AZS. Kremy i kosmetyki do pielęgnacji ciała z olejem konopnym, dostępne w naszym sklepie, zaspokoją potrzeby skóry zarówno tłustej, jak i nadmiernie przesuszonej i starzejącej się oraz tej z problemami. Olej konopny znajduje się także w produktach medycznych z CBD, których duży wybór poleca nasz sklep Konopteka.pl – wykorzystuje się go jako „nośnik” czystego ekstraktu kannabidiolu w olejach, pastach i maściach leczniczych. Jego odżywcze właściwości doskonale uzupełniają terapeutyczne działanie CBD.

Żywność konopna

Dermokosmetyki z olejem z konopi

Kosmetyki pielęgnacyjne z olejem z konopi